Terug naar het menu overzicht

Soepen

 

-

Olderwetse Humkessoep van runderbouillon met verse groenten aardappels en kruiden.

 

 

-

Uiensoep met gegratineerde stokbrood kaas.

-

Romige tomatensoep met gehaktballetjes, room en verse preiringen.

 

Voorgerechten

-

Stokbrood met kruidenboter.

-

Escargots wijngaardslakken gebakken in kruidenboter geserveerd met stokbrood.

-

Parmaham met meloen op een gesneden salade geserveerd met cocktai whiskeysaus

 

 

- Rundercarpaccio op een frisse salade met pijnboompitten en Parmezaanse kaas    

-

Champignons Dordogne champignons gefrituurd in bierbeslag met een bieslookroomsaus